Городское Управление торговли инспектирует мелкорозничную сеть

С наступлением лета городское Управление торговли совместно со специалистами санитарных служб и УВД ежедневно проводит рейды по проверке объектов мелкорозничной сети. В Саратове насчитывается 1 276 объектов. Среди них 200 летних кафе, 317 точек торговли квасом, 407 - мороженым, напитками и другие. Как сообщила начальник отдела Управления торговли Таисия Голубь, в результате рейда 31 мая на проспекте Кирова было обнаружено 10 точек незаконной торговли, которые самовольно выставили свои лотки, у троих продавцов не оказалось санитарных книжек. Неизменная примета открытия весенне-летнего сезона в городе - летние кафе. Как сказали в Управлении торговли города, при выборе предпочтение отдается стационарным предприятиям общепита, которые ни один год работают на рынке и имеют собственные базы для приготовления пищи. Наибольшее количество летних кафе в Волжском районе, наименьшее - в Ленинском. Летом значительно возрастает количество лотков с мороженым. Городское Управление торговли советует саратовцам с осторожностью относится к весовому мороженому, санитарные службы разрешают его продажу лишь в местах, удаленных от дорог и иных источников загрязнения. Предпочтение все же следует отдавать фасованному продукту.