За прошедшую неделю в Саратове цены на говядину и яйца выросли, на яблоки, морковь, капусту - снизились

По итогам проведенного на прошедшей неделе (с 12 по 19 августа 2011 г.) мониторинга цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова значительный рост цен отмечен на говядину и яйца - они подорожали на 2,2 и 2,1 руб. соответственно. Также незначительно повысилась цена на сахар-песок (на 0,1 руб.).
Заметнее всех за отчетный период подешевели яблоки - на 9,3 руб., их стоимость составила 50 руб./кг. Вместе с тем, саратовцы стали платить на 5,5 руб. меньше за 1 кг моркови (25 руб.), на 3,3 руб. - за 1 кг капусты (15 руб.), на 2,2 руб. - за 1 кг картофеля (25 руб.), на 1,6 руб. - за 1 кг мяса птицы (97,2 руб.) и др.
В целом за неделю цены на большую часть продуктов (14 наименований) остались на прежнем уровне, на 8 - снизились, на 3 - увеличились.

Более подробная информация о стоимости данных продуктов размещена на официальном сайте администрации МО «Город Саратов» в разделе «Мониторинг цен на основные продукты питания в Саратове».

***
Городской комитет по экономике еженедельно проводит мониторинг цен на основные продукты питания на предприятиях потребительского рынка Саратова. В список основных продуктов питания входят 25 видов товаров: пшеничный (1сорт) и ржаной хлеб, мороженая рыба, сахар-песок, говядина, вареная и полукопченая колбасы, мясо птицы, подсолнечное и животное масло, яйца (1 категория), молоко (2,5% и 3,2%), сметана, творог, маргарин, рис, пшено, вермишель, пшеничная мука, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, твердые и мягкие сыры.