В Саратове выберут лучшего шеф-повара Поволжья

С 1 ноября по 9 декабря 2021 года при поддержке Ассоциации городов Поволжья пройдет гастрономический фестиваль «VOLGASTRO FEST». Организатором фестиваля выступил ресторатор и владелец ресторана «SOHO» в г. Саратов Мамука Топчишвили.

Данный проект предполагает участие более 100 ресторанов Астрахани, Волгограда, Казани, Нижнего Новгорода, Пензы, Самары, Саратова, Ульяновска и Чебоксар.

Фестиваль включает в себя программу по продвижению локальной продукции местных производителей, а также конкурс за звание «Лучший шеф-повар Поволжья», финал которого состоится в Саратове.

Фестиваль проводится в целях развития гастрономической культуры городов Поволжья за счет совершенствования вкусов местных продуктов, развития малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания и повышения туристической привлекательности городов.

С более подробной информацией об участии можно ознакомиться на официальном сайте фестиваля: https://volgastrofest.ru/ .